"

欢迎来到csgo下注(yabovip6666.cn)全新升级娱乐网站。csgo下注综合各种在线游戏于一站式的大型游戏平台,经营多年一直为大家提供安全稳定的游戏环境,csgo下注致力于提供全球客户有价值的游戏,为用户提供优质服务。

<sub id="l7f7v"></sub>

            <thead id="l7f7v"></thead>

            <address id="l7f7v"></address>
            <sub id="l7f7v"></sub>

            <address id="l7f7v"></address>

            <thead id="l7f7v"></thead>

                <sub id="l7f7v"></sub>

                  "
                     
                   
                  研究生處 黨委研究生工作部
                  |
                  首頁  資料  食品與生物工程學院

                  趙光遠


                  發布部門: 研究生處  發布時間: 2020-01-02  瀏覽次數: 312



                  姓名

                  趙光遠

                  職稱

                  教授

                  學科/專業學位類別

                  食品科學/工學

                  研究方向

                  果蔬加工與安全控制

                  1.導師基本情況

                  學習經歷: 

                  2001.09–2005.07, 江南大學食品科學博士

                  1993.09–1996.06, 河南工業大學糧食工程碩士

                   1989.09–1993.06, 河南師范大學生物系學士

                  工作經歷:

                  2005.11-至今鄭州輕工業學院食品與生物工程學院教授

                  1999.09-2001.7,河南科技學院食品與生物工程學院講師

                  各類學術兼職:

                  河南省教育廳科學技術學科帶頭人,河南省重點學科-食品科學與工程學術骨干,河南省青年骨干教師,河南省青年科學技術協會理事,棗科技創新戰略聯盟(國家級)副秘書長,河南果蔬加工學會副秘書長?!?/span>Foodscience 》、《InternatiolFood science and Technology》《Foodscience and Technology Internatiol》《農業工程學報》等雜志審稿人。

                  獲得的各種學術名譽:

                  2012年度河南省青少年科技創新獎得主;2009-2011年度鄭州輕工業學院師德先進個人;2010-2012年度鄭州輕工業學院“三育人”先進個人。

                  主要研究方向:

                  農產品深加工(果汁飲料的加工的工藝\設備和理論研究)

                  2. 代表性成果

                  各類學術論文:

                  [1]Zhao G Y , Diao H J , Zong W . Nature of pectin-protein-catechininteractions in model systems: Pectin-protein-catechininteractions[J]. Food Science and Technology International, 2013,19(2):153-165.

                  [2]Zhao G Y, Zong W, An G, et al. Effect of Storage on CloudStability of Cloudy Apple Juice[J]. Food Science and TechnologyInternational, 2008, 14(1): 105-113.

                  [3]趙光遠,許艷華,敬思群,.高壓微射流對葡聚糖理化性質和結構的影響[J].食品科技,2017,42(12):240-244.

                  [4]許艷華,趙光遠,敬思群,.高壓微射流對大豆分離蛋白化學性質及結構的影響[J].食品工業,2018,39(03):44-48.

                  [5]趙光遠,許艷華,陳美麗,.高壓微射流對石榴汁生物活性成分及物理穩定性影響[J].食品科技,2017,42(11):79-83.

                  [6]趙光遠,許艷華,陳美麗,.石榴渣多酚提取及抗氧化活性研究[J].食品工業科技,2017,38(05):228-231+237.

                  [7]王小媛,丁俊豪,趙光遠,.高壓微射流對鐵棍山藥汁中微生物的殺菌效果及機制初探[J].食品科技,2018,43(02):70-76.

                  [8]趙光遠,許艷華,陳美麗,.渾濁石榴汁穩定性研究[J].保鮮與工,2017,17(05):25-29.

                  [9]趙光遠,陳美麗,許艷華,.紅棗汁發酵過程中主要功效酶活性及相關代謝產物變化規律的研究[J].食品科技,2016,41(11):63-67.

                  [10]趙光遠,陳美麗,梁曉童,.獼猴桃脆片護綠和浸糖的工藝研究[J].食品工業,2016,37(07):101-104.

                  [11]趙光遠,陳美麗,許艷華,.紅棗發酵飲料抗氧化活性的研究[J].食品工業,2016,37(12):9-12.

                  [12]張麗華,李珍珠,趙光遠,.冠突散囊菌發酵杜仲茶的工藝優化[J].食品工業科技,2019,40(21):118-123.

                  鑒定項目:

                  鄭州輕工業大學科研基金項目—高壓微射流技術制備大豆分離蛋白-葡聚糖復合物及其結構表征。

                  獲獎項目:

                  紅棗生物技術加工關鍵技術及應用中國輕工業聯合會科學技術進步獎 二等獎

                  3. 在研的項目

                  主要承擔的研究項目:

                  河南省高等學校重點科研項目—蘋果-牛蒡-獼猴桃復合功能飲料關鍵技術研究與開發,主持,在研。

















                  Copyright2007 鄭州輕工業大學 All Rights Reserved
                  電話:0371-86608280,86601165 郵箱:yjsc@zzuli.edu.cn
                  csgo下注

                  <sub id="l7f7v"></sub>

                            <thead id="l7f7v"></thead>

                            <address id="l7f7v"></address>
                            <sub id="l7f7v"></sub>

                            <address id="l7f7v"></address>

                            <thead id="l7f7v"></thead>

                                <sub id="l7f7v"></sub>