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                  研究生处 党委研究生工作部
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                  首页  资料  食品与生物工程学院

                  杨雪鹏


                  发布部门: 研究生处  发布时间: 2020-01-02  浏览次数: 620


                  姓名

                  杨雪鹏

                  职称

                  教授

                  学科/专业学位类别

                  轻工技术与工程/食品工程(烟草方向)

                  研究方向

                  生物催化与转化

                  1.导师基本情况

                  博士,教授,校二级特聘教授,硕士生导师,陕西科技大学发酵工程兼职博士生导师,河南省学术技术带头人,省高校创新人才,中国酶工程专业委员会委员,??萍即Ω贝Τ?。

                  1.1教育经历

                  2004/9-2008/2,华东理工大学,生物反应器国家重点实验室,生物化工,博士学历/博士学位

                  2001/9-2004/6,中国农业大学,中科院微生物资源国家重点实验室,食品科学,硕士学历/硕士学位

                  1993/9-1997/6,郑州轻工业学院,发酵工程,本科/学士

                  1.2工作经历

                  2016/9- 至今,郑州轻工业学院食品与生物工程学院 教授

                  2016/9-2017/9,英国St.andrewsUniversity(圣.安德鲁斯大学),化学院,访问学者,导师JameH.Naismith教授,英国皇家科学院院士

                  2011/9-2016/9,郑州轻工业学院食品与生物工程学院  副教授

                  2011/9-2013/9,美国 AuburnUniversity(奥本大学),化学与生物化学系博士后,导师StevenMansoorabadi

                  2007/6-2011/9,郑州轻工业学院,食品与生物工程学院讲师

                  1997/6-2001/9,郑州轻工业学院,食品与生物工程学院助教

                  1.3研究方向

                  食品生物技术,主要采用生物发酵技术或酶催化与转化技术,制造具有重要生理功能的食品功能因子(食品用重要化合物),包括菌种选育与改造、发酵机理、发酵工艺等研究,同时研究酶的创制、改性及其应用。

                  烟草生物技术,主要利用生物技术减少烟草有害化合物、改善烟草生物质和增加烟草香味。

                  2.代表性成果

                  2.1奖励

                  [1]上海市优秀博士论文奖,2008

                  [2]上海市科技进步一等奖,“手性非天然氨基酸生物催化制备技术及其应用”2012年,主要完成人。

                  [3]上海技术发明一等奖“定向转化多元醇的细胞催化剂创制及其应用关键技术”,2013年,主要完成人。

                  [4]国家技术发明奖,二等奖,“定向转化多元醇的细胞催化剂创制及其应用关键技术”,主要完成人,2015年,证书编号:2015-F-302-2-02-R05

                  [5]河南省科技进步奖,二等奖,“新型辅酶吡咯喹啉醌的创制及应用”,排名第1,2019年度。

                  2.2要文章

                  JianbinYe, Shanshan Zheng, Zhan Zhang, Feng Yang, Ke Ma, Yinjie Feng,Jianqiang Zheng, Duobin Mao, Xuepeng Yang*, Bacterial celluloseproduction by Acetobacter xylinum ATCC 23767 usingtobacco wasteextract as culture medium. Bioresource Technology. 2019, (274)518-524. (IF=5.807, JCR1)

                  KeMa, Junzhu Cui, Jianbin Ye, Xianmei Hu, Geli Ma, Xuepeng Yang*.Pyrroloquinoline quinone from Gluconobacter oxydans fermentationbroth enhances superoxide anion-scavenging capacity of Cu/Zn-SOD.Food Chemistry, 2017, 230:291-294, JCR1,TOP期刊,IF4.53NSFC资助)

                  JianbinYe, Ji Yan, Zhan Zhang, et al, Xuepeng Yang*, The effects ofthreshing and redrying on bacterial communities that inhabit thesurface of tobacco leaves. Applied Microbiology andBiotechnology. 2017, 101(10):4279-4287 JCR2, TOP IF3.4

                  JianbinYe, Ji Yan, Jia Xu, Ke Ma, Xuepeng Yang*, Zoonotic Enterocytozoonbieneusi in raw wastewater in Zhengzhou, China. Folia Parasitol,2017, 64: 002. (IF=1.2, JCR 2)

                  GuifangZhong, Fangfang Wang, Jianhong Sun, Xuepeng Yang*, Bioconversionof lutein by Enterobacter hormaechei to form a new compound,8-methyl-α-ionone. Biotechnol. Letters, 2017, 39(7):1019-1024IF1.85 NSFC资助)

                  XuePeng Yang, Ke Ma, Xian Mei Hu, Jian Bin Ye, Yin Lin. A newmonoterpenoid indole alkaloid from Tabernaemontana corymbosa.Chemistry of Natural Compounds, 2016, 2:1-3 IF 0.46 NSFC资助)

                  XuepengYang, Ji Yan, Fangfang Wang, et al, Comparison of organics andheavy metals acute toxicities to Vibrio fischeri. Journal of theSerbian Chemical Society. 2016, 81:697-705 IF0.82

                  YangXue-Peng, Wang Fang-Fang, Yan Ji, Ma Ke, Mao Buo-Bin. A newfamily-3 glycoside hydrolase from Penicillium oxalicum BL 3005catalyzing tyrosol glucosylation to form salidroside.Biotechnology and Applied Biochemistry. 2016, 64:525-531 IF 1.4NSFC资助)

                  ZhengKaiyuan, Phong D. Ngo, Victoria L. Owens, Yang Xuepeng, Steven O.Mansoorabadi. The biosynthetic pathway of coenzyme F430 inmethanogentic and methanotrophic archaea. Science, 2016, 354(6310): 339-342 TOP

                  YangXuePeng, Li PanPan, Hu XianMei, Ye JianBin, Liu Yin, Ma Ke, MaoDuoBin.UPLC-DAD-MS/MS Method for Analysis of PQQ in theFermentation Broth (2015) Chromatographia, 78(17):1185-1189.SCI,NSFC资助)

                  Yue Zhao, Gui-fang Zhong, Xue-peng Yang*, Xian-mei Hu, Duo-mao Mao, Yuping Ma. Bioconversion of lutein to form aroma compounds by Pantoea dispersa. Biotechnology Letters, 2015, 37(8):1687-1692.SCI, JCR3区,IF1.69NSFC资助)

                  XuepengYang, Panpan Li, Fangfang Wang, Jianbin Ye, Ke Ma, Duobin Mao. Anefficient separation of pyrroloquinoline quinone using chemicalcomplexation extraction. Advances in Engineering Research, 2015,79-82

                  YangXuepeng, Maobing Tu, Sushil Adhikari, Zhaohui Tong. A comparisonof three pHcontrol methods for revealing effects of undissociatedbutyric acid on specific butanolproduction rate in batchfermentation of Clostridium acetobutylicum. 2013, AMBexpress,3:3-6. SCI, JCR2区,IF1.87

                  YangXue-Peng, Zhong G.F., Mao D.B. Pyrroloquinoline quinonebiosynthesis in

                  Escherichiacoli by expression of the Gluconobacter oxydans pqqABCED genecluster. Journal of Industrial Microbiology Biotechnology, 2010,37:575-580. SCI, JCR2

                  YangXue-Peng, Ye J.B., Yin B. Wei D.Z. A Pyrroloquinoline quinone–dependentmembrane-bound D-sorbitol dehydrogenase fromGluconobacter oxydans exhibits an orderedBi Bi reactionmechanism. Archives of Biochemistry and Biophysics. 2008,477:206-210. SCI, JCR3

                  YangXue-Peng, Wei L.J., Lin J.P., Wei D.Z. Membrane-boundPyrroloquinoline

                  quinone-dependentDehydrogenase in Gluconobacter oxydans M5, responsible forproductionof 6-(2-hydroxyethyl) Amino-6-deoxy-L-sorbose. Appliedand Environmental Microbiology.2008, 745250-5253JCR2, TOP期刊

                  PengyongYou, Xuepeng Yang, Dongzhi Wei, Erzheng Su. 2011.Carica papayalipase-catalyzed synthesis of terpene esters,Journal of MolecularCatalysis B: Enzymatic,71(3) :152-158

                  WeiLiu-Jing Xue-Peng Yang, Hua J., et al. 2010. Characterization ofEnzymes in the Oxidation of 1,2-Propanediol to D-Lactic Acid byGluconobacter oxydans DSM 2003, Molecular biotechnology,46:26-33.

                  GuodongWei, Xuepeng Yang, Lin J., et al. 2009. High cell densityfermentation of Gluconobacter oxydans DSM2003 for glycolic acidproduction. Jounal of Industry Microbology Biotechnology.361029-1034.

                  WeiGuo-Dong, Yang Xue-Peng, Lin J., et al. 2009. AdsorptiveBioconversion of Ethylene glycol to Glycolic acid byGluconobacter oxydans DSM 2003. Biochemical Engineering Journal,47127-131.

                  BoYin, Xue-peng Yang, Wei Guo-Dong, et al. 2008, Expression of TwoOld Yellow Enzyme Homologues from Gluconobacter oxydans andIdentification of their Citral Hydrogenation Abilities. MolecularBiotechnology, 38:241-245

                  2.3授权专利

                  [1]杨雪鹏,马科,钟桂芳,胡仙妹,叶建斌,邵化.络合萃取法分离发酵液中的吡咯喹啉醌.2016.05.04, ZL: 2015 1 0244788.5

                  [2]杨雪鹏,马科,叶建斌,钟桂芳,刘寅,马歌丽,闫记,崔君竹.一种添加人工合成的前体物制备吡咯喹啉醌的方法.2016.09.21, ZL: 2015 1 0749223.2

                  [3]杨雪鹏,马科,崔君竹,钟桂芳,叶建斌,闫记,胡仙妹.一种功能性生物复合肥及其制备方法.2017.06.16, ZL:201610519763.6

                  [4]杨雪鹏,叶建斌,毛多斌,杨峰,马科,闫记,聂晶晶,汪芳芳.一种利用微生物制备再造烟叶的方法.2017.11.10, ZL:201611178971.0

                  [5]杨雪鹏,孙建宏,叶建斌,汪芳芳,马科,毛多斌.一种生物降解番茄红素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和异辛二烯酮的方法,2017.12.5 ZL: 201610763868.6

                  [6]马科,杨雪鹏,叶建斌,钟桂芳,汪芳芳,闫记,崔君竹,胡仙妹.离子对双水相萃取分离吡咯喹啉醌的方法.2016.11.16 ZL: 201510872229.9

                  [7]马科,杨雪鹏,钟桂芳,叶建斌,胡仙妹,刘寅,马歌丽.邵化.利用酶辅助络合萃取法从长春花中提取分离长春质碱的方法.2017.09.15, ZL:201610515359.1

                  [8]叶建斌,杨雪鹏,郝辉,闫记,刘向真,杨宗灿,马科,毛多斌.一种生物法降解烟草浸出液中甾醇类化合物的方法.2017.03.29, ZL:201510974135.2

                  [9]叶建斌,杨雪鹏,马科,杨峰,樊新顺,闫记,聂晶晶,杨宗灿.一种耐热细胞溶解素及其在烟草薄片制备工艺中的应用.2017.12.1. ZL. 201610893201.8

                  [10]马科,杨雪鹏,钟桂芳,叶建斌,崔君竹,闫记.采用分子印迹固相萃取法分离纯化发酵液中吡咯喹啉醌的方法.2018.1.5. ZL201610515247.6

                  3.在研的项目

                  3.1主持在研项目

                  [1]国家自然科学基金河南联合基金,多肽PqqA新型环化交联生成反应机制研究,2020.01-2022.12,50万;

                  [2]河南中烟工业有限责任公司技术开发分公司,烟草中甾醇类化合物的生物选择性降解研究,2017.6-2020.6,78万;

                  [3]企业委托项目,“吡咯喹啉醌”高效分离纯化工艺研究,郑州明德生物科技有限公司,2018.08.10-2020.08.10,100万。

                  3.2主持已完成项目

                  [1]国家自然科学基金项目“吡咯喹啉醌生物合成途径中AHQ中间产物的生成反应机制研究(21476217)”2015.01-2018.12经费81万;

                  [2]国家烟草专卖局烟草行业烟草工业生物技术重点实验室项目“烟草叶黄素的生物降解及应用研究”,重点实验室项目,50万;

                  [3]河南省自然科学基金项目,复合体酶合成“吡咯喹啉醌”的分子基础及催化机制研究,项目编号:162300410324,时间:2017.01-2018.12,10万;

                  [4]河南省人力资源社会保障厅,2016.01-2018.12,留学归国科研启动经费,3万;

                  [5]国家“十二五”重大新药创制专项子课题,“生物技术药物规?;票讣际酢?,项目编号:2012ZX09304009-5,2012.01-2015.12,经费80万;

                  [6]国家烟草专卖局重点实验室项目“复合耐热酶协同作用促进造纸法再造烟叶提质增香的技术研究”,合同号:110201503004,时间:2016.01-2017.12,100万;

                  [7]河南省高校创新人才项目,食品功能因子“吡咯喹啉醌”规?;票腹丶际?,项目编号:16HASTIT013,2016.01-2017.12,60;

                  [8]河南省农业科技攻关重点项目,复合酶法提取黄姜薯蓣皂素关键技术研究,项目编号:152102110105,时间:2015.01-2017.12,10万。



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